Остров Сааремаа (Эстония): описание, достопримечательности. Отдых в Прибалтике

Если вам взбредёт в голову добраться до самого большого острова в Эстонии - Сааремаа, то сделать это вы сможете только на пароме. С соседним островом - Муху - он соединён дамбой через пролив с неказистым названием Вяйкевяйн. Вдоль восточной границы Сааремаа тянется вереница деревень, славящихся своими огурцами, хлебом и луком, а также болота и отвесные скалы. На юге - метеоритный кратер Каали, окружённый 16-метровым земляным валом. Местные говорят, что древние верили, будто это могила сына Аполлона, но в этих краях вообще с охотой слагают легенды, так что эстонцев в этом не упрекнёшь.

К западу - можжевельник, ветряные мельницы и хутора с традиционными бревенчатыми зданиями, соломенные крыши которых практически касаются земли. Здесь до сих пор существуют уезды, специальные помазки для масла, конкурс на лучшую копчёную рыбу и особая серьёзность в вопросе выбора имени для парусника: на моих глазах в яхтенную гавань зашли две «Софии», одна «Кассандра» и сразу несколько «Елизавет».

На Сааремаа нет салютов (даже на Новый год или Рождество) и буквы «ы» (вместо неё говорят «о», поэтому люди с материка не всегда понимают островитян), зато есть дорогая недвижимость (квадратный метр стоит около 2,5 тысяч евро), свой хлеб и своё пиво и своеобразное чувство юмора. Шкипер «Кассандры» советует записать рецепт супа из чайки: одну средней величины чайку тщательно ощипать, вынуть внутренности и хорошо промыть проточной водой. Положить в холодную воду и варить на слабом огне 1,5 часа. Когда мясо станет мягким, добавить пряности (соль, перец, лавровый лист), затем достать чайку из бульона и выбросить за ненадобностью. Затем тщательно процедить бульон и вылить в раковину. После всего этого выкинуть кастрюлю с крышкой, так как для дальнейшего использования они непригодны. Посмеявшись, шкипер поясняет, что это шутка, и диктует рецепт настоящего блюда - традиционных котлет из щуки. Редакция его записала.

РЕЦЕПТ

Котлета из щуки

1. Чистое филе щуки, солёное сало в отношении 1/4, 1 луковица, 3–4 ломтика хлеба, всё пропустить через мясорубку.

2. Добавить приправы (соль и перец), 2 яйца и немного сливок.

3. Фарш хорошо перемешать, сформировать котлеты и панировать в сухарях.

4. Жарить в соответствии с темпераментом, в качестве гарнира подойдёт варёный картофель и соус тар-тар.

Сааремаасцы

Сааремаасцы - так называют островитян - считаются открытыми и гостеприимными. На одном из хуторов Сааремаа я знакомлюсь с Эа и Стефаном, которые десять лет назад решили променять большие города - Лондон и Сан-Франциско - на тихую жизнь в Эстонии и экомыловарню Goodkarma. На счастье, для этого дела у них даже слишком подходящая фамилия - Гринвуд. Зимой они варят мыло, делают масло и скрабы, а летом проводят экскурсии и мастер-классы для туристов. Они даже купили на аукционе старый школьный автобус, чтобы привозить на свой хутор туристические группы, обзавелись овцами и небольшой пасекой.

ЭА И СТЕФАН ГРИНВУД

владельцы Goodkarma

В какой-то момент мы решили создать семью и поняли, что не хотим делать этого в большом городе. Эа сказала, что мы должны вернуться на её родину, в Эстонию. Когда мы переехали, конечно, первым вопросом было: на что мы будем жить, чем мы будем заниматься здесь? Как заработаем денег? Мы решили варить мыло: это было просто в производственном плане и, кроме того, никто не занимался этим здесь до нас. Нашему сыну шесть лет, и он не знает другой жизни, кроме той, что есть у него на Сааремаа. Он вырос вдалеке от больших городов.

На территории Сааремаа нет ни одного завода или фабрики - это большой заповедник, в котором, правда, что-то всё-таки производят: варят мыло, прядут шерсть, делают косметику, добывают доломит и строят яхты. В столице острова и уезда - городе Курессааре - живут 16 тысяч человек. Главная и пожалуй единственная достопримечательность этого места - замок XIV века, наиболее хорошо сохранившаяся в странах Балтии средневековая крепость. В летнее время здесь проводят концерты, ремесленные ярмарки, маркеты и музыкальные фестивали, а в зимнее просто ничего не происходит. Впрочем, от этого никто не страдает: на Сааремаа едут вовсе не для того, чтобы глазеть на епископские угодья. Большинство всё-таки добираются сюда (учитывая переправу) за спа-процедурами и массажем.

Курессааре

Центр Курессааре застроен деревянными домами XIX века - с аккуратными башенками и ржавеющими часами. Напротив городской ратуши - построенная в 1663 году Важня - единственное здание в стиле барокко на территории Эстонии, сохранившееся до наших дней. Когда-то здесь взвешивали товары (Курессааре был торговым городком), а теперь разливают эль и пиво - здание переоборудовали под паб. Стоит пройтись пять минут от центра - уже начинается спальный район, дома в котором по всем признакам напоминают типичные русские дачи: с покосившимися избушками, сварливыми сторожевыми собаками и почему-то шкурами лис на заборах.

В тёплое время года Сааремаа лучше осматривать с высоты велосипедного колеса: возьмите в прокате байк и поезжайте до пляжа Мяндьялла. Летом здесь занимаются греблей и сёрфингом, зимой - моржеванием. Расстояния между побережьями небольшие, и независимо от направления ветра где-нибудь всё равно можно встать на доску. Береговая линия достаточно широкая, берега песчаные, уровень воды невысокий. Загляните на рынок: миловидные пожилые женщины торгуют там лисичками, смородиной и вязаными носками. В небольшой лавке возьмите местного тёмного пива и сушёную рыбу за 1 евро, сядьте на пирсе и покормите чаек. Что бы вам ни говорили, для супа они всё равно не пригодятся.

Велопрогулки по Сааремаа

Скачать карту

Метеоритные кратеры Каали

Следующим пунктом нашей программы осмотра острова Сааремаа было место уникальное – ничего подобного видеть ранее не пришлось: озеро Каали, образовавшееся 7500 лет назад при ударе об Землю метеорита. При входе в земную атмосферу метеорит раскололся на 9 частей, и все образовавшиеся на земной поверхности кратеры расположены неподалеку друг от друга (в центре местечка Каали, у магазина висит карта их расположения), но этот наиболее впечатляющ: среди деревьев лежит идеально круглое озеро диаметром 110 метров и глубиной 22 метра (остальные кратеры имеют от 13 до 39 метров в диаметре). Нам повезло: я видела фотографии, на которых озеро выглядит как лужа грязной воды, в наш же приезд погода хоть и была дождливой и пасмурной, зато озеро было полноводным.

Уже в каменном веке на берегах озерца возникло поселение людей, в средние века озеро огородили стеной, дабы сохранить его как источник чистой питьевой воды. Сейчас здесь расположено несколько зданий: ресторан, гостиница, магазин и школа, видимо, дети приезжают сюда с окрестных ферм. Как рассказывал нам наш водитель Эдуард, на островах полно глухих мест-ферм, где частенько можно увидеть не только изделие российского автопрома выпуска этак 70-х годов, но и немецкие танки, приспособленные для разных хозяйственных нужд. А в некоторых местах «даже не знают, что советской власти больше нет».

Считается, что именно метеорит Каали явился основой для многих сказаний скандинавского эпоса и эстонской «Калевалы».

Церковь в Вальяла

Неподалеку от Каали расположена романо-готическая церковь в Вальяла, датируемая началом XIII века – старейшая постройка Сааремаа. Она несколько напоминает большие купеческие дома в Таллинне – островерхая крыша, высокие стены. В каменной кладке шпиля встречаются фрагменты древних могильников.

Ветряные мельницы Англа

На эстонских островах вплоть до прошлого века был распространен обычай строить ветряные мельницы группами - возле сел, на возвышенных местах. Около села Англа прежде располагалось 9 мельниц (сохранилось 5), которые возводили здесь одну за другой, на месте обветшавших тотчас строили новую. Увиденные нами были построены в начале XX века. В принципе, я придерживаюсь той точки зрения, что видел одну мельницу – видел все, но тут стоит посмотреть, т.к. конструкция интересная: на массивный деревянный столб опирается дощатый корпус, который может вращаться вокруг своей оси. Мельницы двухэтажные, внизу находится приемник муки и механизм для регулировки жерновов; на втором этаже расположены молотильный и тяговый механизмы, которые приводятся в движение с помощью двух пар мельничных крыльев. Таковы четыре из пяти мельниц, которые мы увидели, а вот пятая – голландского типа (1927).

Карьяская церковь Катарийны

В нескольких километрах расположен самый маленький средневековый храм Сааремаа – церковь Катарийны - самый маленький средневековый храм на Сааремаа, датируемый XIV веком и хорошо сохранившийся. Увы-фото нет: пошел такой дождь, что снимать было не только бессмысленно, но и опасно для техники...

Не буду подробно углубляться в историю острова. Скажу лишь, что летом 1941 года отсюда совершались налёты советской авиации на Берлин, а после войны и до распада Союза территория была погранзоной. Попасть на остров было сложно. Теперь на Сааремаа ходят паромы с материковой Эстонии и с соседнего острова Хийумаа. О пароме и о на остров я уже писал зимой, после прошлого приезда сюда.

1. Cтолица острова - город Курессааре (в советское время Кингисепп). Тихий городок, в центре интересный.
и про него подробнее

2. Замок епископа в Курессааре. В прошлых постах о городе я рассказывал о нём

3. Оказывается, Эстония - страна метеоритных кратеров. Их здесь больше, чем где-либо в мире. Самый известный кратер - Каали - достигает 110 метров в ширину. 3000 лет назад сюда упал осколок метеорита размером с 20-этажку. Чего только ни думали раньше про этот кратер раньше. Он считался и входом в ад, и могилой сына Аполлона, и аномальной зоной.
Кстати, по меркам кратеров возраст у Каали детский: он самый молодой в Европе

4. Это не кратер, но из лесов Сааремаа не хочется уходить

6. Старинные церкви - одна из визитных карточек Сааремаа. Лютеранская церковь святого Мартина

7. Построена в 13-14 веках. Одна из старейших в стране!

8. Церковь святой Екатерины в Кярла примерно того же возраста

9. Про местные церкви, которые понравились больше всего, я напишу отдельно

12. На одном из церковных дворов встретился Хозяин острова)

13. Православные храмы тоже есть. Примерно все одного возраста - середины и конца 19 века

14. Ручка на двери одной из православных церквей

15. А вот так живут на Сааремаа. Никаких заборов, газон, дом шведского фалунского цвета

16. По дороге замечаем заброшку

17. Но оказалось, это территория православного монастыря

18. Как только мы вошли на территорию, к нам вышла монахиня. Очень вежливо поздоровалась, провела экскурсию по монастырю и угостила сливовым соком с печеньками. Разумеется, денег ни за что не просила.
Потом мы немного пообщались. Монахиня расспрашивала про Россию и была очень удивлена, узнав, что в наших монастырях, особенно в женских, на такой приём и рассчитывать нечего. К сожалению.
Купив монастырского варенья из местных лестных ягод, травяного чая и, пожертвовав за гостеприимство, едем дальше

23. Есть на Сааремаа и городища. Это расположено в местечке Каарма. Археологам оно интересно как место древних находок (как-то здесь нашли украшения 12-13 веков и обугленные брёвна укреплений), местным жителям - как место катания на санках зимой

24. Летом катаются на интересных качелях, которые уже попадались мне в Сетомаа

25. Из более серьёзных военных укреплений можно посмотреть руины орденского замка Маази (Зонебурга). Замок стоял на перекрёстке важных путей, контролировал пролив между островами Сааремаа и Муху. Построен магистром Ливонского ордена в 14 веке и назван Зонебургом (Soneburg), что в переводе с немецкого означает "замок в возмездие".
Позже перестраивался и расширялся, участвовал в войнах, захватывался шведами. В 1576 году датчане по приказу короля взорвали замок, после чего он навсегда прекратил свое существование как военный объект.

Сейчас частично восстанавливается и превращён в зону отдыха

27. Побережье рядом с замком украшает вот такая вот лодочка. Не знаю только, привезли её специально, или она доживает свой век здесь изначально. Для большей эстетики не хватает проросшего через днище деревца

28. Одна из усабед (мыз) острова

29. Магазин в старинном здании

30. На северном побережье Сааремаа находится клиф Панга, возвышающийся на 21 метр

31. Сааремаа - остров ветряных мельниц. Самые известные стоят в местечке Англа. Сначала я думал, чтото вроде деревни, где сохранилось много мельниц, но в Англа оказался музей

32. Причём музей маленький и неинтересный, если вы конечно не специалист по ветряным мельницам. Территория огорожена забором, но вся из-за маленькой площади отлично просматривается

34. И ещё одна мельница, буквально в километре от музея

35. Некоторые мельницы переделаны вот в таких персонажей) Местечко Ниназе на севере острова

36. Обязательно посетите Сааремаа!

Остановиться можно в отелях и хостелах Курессааре и в гостевых домах по всему острову;
- приезжать лучше на машине, поскольку остров большой (примерно 88 на 90 км), интересные места разбросаны по всей территории;
- общественный транспорт: из крупных городов Эстонии в Курессааре ходят автобусы. Некоторые из них заходят в населённые пункты с достопримечательностями, но в основном идут по трассе от парома в Курессааре, вдоль которой почти ничего интересного нет;
- ещё здесь есть маяки (к самому интересному мы не попали, да и после Хийумаа уже хотелось посмотреть что-то другое), памятники природы, хутор-музей. В 2008 году в местечке Сальме в 200 метрах от моря был обнаружен корабль викингов, котором находилось было 7 скелетов. Анализ показал, что судно было построено между 650-700 годах. Спустя два года было обнаружено ещё одно судно, в котором было аккуратно сложено 33 скелета. По версиям историков это может быть захоронение напавшего на эти земли шведского конунга Ингвара Высокого;
- на не очень подробный осмотр всего острова нужно минимум 3 дня.

Са́аремаа (эст. Saaremaa, швед. Ösel, прежнее название в Российской империи - Э́зель) - самый большой остров Эстонии и Моонзундского архипелага. Площадь - 2673 км². Его полуостров Сырвесяар (эст. Sõrvesäär) является северной границей Рижского залива. Четвёртый по величине остров Балтийского моря после островов Зеландия, Фюн и Готланд. В административном отношении входит в состав уезда Сааремаа.
В древнескандинавских сагах Сааремаа известен как исл. Eysýsla (Эйсюсла), от исл. еу «остров» и исл. sýsla «округ». Отсюда немецкое и шведское название острова - Эзель (нем. и швед. Ösel). Названия эст. Saaremaa и фин. Saarenmaa означают то же самое, буквально - «островная земля». На существование древнерусского названия-кальки «Островъ» указывает упоминание в грамотах титула «бискупъ Островский» - «епископ острова Эзель». Ещё одно название острова - остров Русел встречается в середине XVII века в записках голландца Николааса Витсена «Путешествие в Московию».

Мне попадался этот чудесный остров на глаза уже несколько раз, первый раз в упоминаниях о кратерах метеоритных.... да, да здесь еще и кратеры есть причем аж восемь штук (!), второй раз когда я искал материал про звездчатые крепости времен Петра. Вот я и решил присмотреться к этому островку повнимательнее и оказалось, что это находка!!! На задворках империи в маленькой Эстонии оказывается не смогли все затереть правильно и противоречия бросаются в глаза!!!
Слово официальной точке "зрения"....
....Археологические находки свидетельствуют, что остров был населён как минимум 5000 лет назад. В сагах упоминаются многочисленные стычки между жителями Сааремаа и викингами. Остров был богатейшей землёй древней Эстонии и базой эстонских пиратов, называемых иногда восточными викингами. Хроника Ливонии Генриха Латвийского сообщает об их флоте из 16 кораблей и 500 человек, опустошающем земли на юге современной Швеции, в то время (XII век) датские. В 1206 году король датский Вальдемар II с армией высадился на острове и предпринял безуспешную попытку основать там крепость.
Независимость закончилась для островитян в 1227 году покорением крестоносцами и образованием на его территории Эзель-Викского епископства. Верховная власть немцев закончилась в 1559 году, когда остров был продан датскому королю. В 1645 году Сааремаа перешёл более чем на полвека во владение Швеции. В 1710 году, во время Северной Войны войска Петра I завоевали Сааремаа и остров был присоединён к царской России....
Я так и буду давать официальные сведения и подкреплять их фотографиями. Начнем со столицы украшенной замком епископа и как пишут в путеводителях "укреплениями со рвом" - классическим звездчатым фортом. На спутниковой карте видна хорошо крепость но еще и канал, который идет из моря и как бы даже стены имеет.... зачем он не понятно! Глубины там такие же вокруг... но заканчивается он явно на обрыве в большую глубину. Подобные каналы в заливах есть и в Питере и в Венеции и много где еще, например в устье Волги и Урала

Вновь даю слово официалам...
...Главной достопримечательностью города Курессааре, да и, возможно, всего острова Сааремаа, является средневековый епископский замок. Его история началась в XIII столетии и продолжается по сей день. Стоит отметить, что замок Курессааре – это единственная из сохранившихся в Прибалтике построек, которая за многолетнюю историю не претерпела существенных изменений. Старинная крепость стоит в центре города, окружённая глубоким наполненным водой рвом. Её стены и сейчас выглядят неприступными. В качестве строительного материала для замка использовался доломит, считающийся одним из символов острова Сааремаа. Отличительными чертами курессаареской крепости можно назвать стильность, строгость архитектуры и величественную красоту. Точная дата начала строительства главного замка острова Сааремаа, к сожалению, не установлена. Предполагается, что закладка крепости произошло в 1322-38 гг, во время правления епископа Якоба. Первое письменное упоминание о замке датировано 1381 годом. Считается, что закладка комплекса началась со строительства башни Длинный Герман ещё в XIII столетии, вокруг которой с течением времени появились другие постройки. Замок Курессааре изначально планировался как административный центр, где можно было бы проводить собрания и в то же время выдерживать осаду в случае атаки неприятеля. До начала Ливонской войны крепость использовалась также в качестве резиденции Эзель-Викских епископов. В 1559 году замок был продан епископом Йоханнесом V Мюнхгаузеном датчанам. В придачу к нему прилагались и другие епископские владения на Сааремаа. Датский период владения крепостью ознаменовался модернизацией системы укреплений. Используя старую крепостную стену, новые хозяева соорудили систему с толстыми земляными валами и бастионами, которую окружили рвом шириной 30 метров, который заполнялся морской водой. Собственно, в таком виде укрепление предстаёт взору путешественников и сегодня. В 1710 году замок Курессааре перешёл в собственность Российской Империи. Однако, в качестве оборонительной крепости в период русского правления он не использовался. Более того, в 1783 году конвентский дом Курессаре (так звучит ещё одно название крепости) был вообще исключён из списка оборонительных сооружений, а после захвата Финляндии Российской Империей напрочь утратил своё опорное значение.
Источник: http://triptoestonia.com/dostoprimechatelnosti-kuressaare/episkopskij-zamok-kuressaare/
Ну казалось бы все просто и естественно, но.... давайте поближе рассмотрим эти некие рвы и бастионы...

Мне вот эти воротики почему то напомнили всякие мучу пунку и пикчи, а что похожие строения! Причем они все разные, линейки у них не было что ли???

Классическая мировая крепость - звезда, строительство которых приписывают 18 веку. То есть нам предлагают поверить, остолопам, что сначала построили в 14 веке замок епископа а потом вокруг него датчане некие возвели бастионы.... ну что может быть конечно, всякое бывает....
Теперь надо рассмотреть сам замок.

Присмотритесь внимательно к кладке стен замка - я бы эту кладку назвал переходной от полигональной к кладке на раствор. Камни все разные, тесанные и подогнаны друг к другу даже с элементами полигональщины... но лежат на растворе, по этому притесаны не идеально, не нужно когда есть цемент! Кстати именно на этом острове добывают доломит - разновидность известняка, из него то замок и выложен... и прямо здесь, на острове его обжигали и продавали в округе.

А вот строители бастиона этой фигней еще не заморачивались, строили постаринке - резали камень, подгоняли, брали доллар, бумажный конечно, Скляровский, и если он не лез между камней то укладывали в стены!!!

Мало того древние строители еще и провели земляные работы по обкопке всей этой истории рвом в 30 метров шириной, понастроили каналов по всему острову и много чего еще интересного видится со спутника... вообще на этом острове можно не одну докторскую диссертацию по альтернативной истории защитить:-)))
Но кому-то все это благолепие очень, очень не понравилось, как и везде по земле... участь одна - воронки! На этом острове их сохранилось аж девять! Ученые долго спорили, спорили и решили считать их метеоритными... ну а какими же еще!

Каали (эст. Kaali kraater) - кратер, образовавшийся в результате падения метеорита на остров Сааремаа в Эстонии. Лежащий в 18 километрах от Курессааре в леске возле Каали метеоритный кратер окружён земляным валом 16-метровой высоты, имеющим в диаметре 110 метров. В округе имеется, кроме того, ещё восемь кратеров меньшего размера, от 15 до 40 метров в диаметре.
Взрыв выбросил из главного кратера доломитовые скалы...(вот какой взрыв нехороший!!!)
Упавший, вероятно, 4 тысячи лет назад метеорит, естественно, не упоминается в эстонских летописях (ну естественно, это же песня...эстонские летописи...), однако его падение, предположительно, было запечатлено в эстонских рунических песнях (это как же можно петь рунами???) и оставило след в финских и шведских преданиях. Однако среди местного населения и до сих пор бытуют предания. Так, согласно одному, земля поглотила на этом месте церковь, в которой обвенчались брат и сестра. По другой версии, на этом месте земля поглотила после разнузданной оргии одного помещика вместе с его поместьем и компанией...(ну прямо содом и гоморра)....

В XVIII и XIX веках появились гипотезы о вулканическом извержении и доисторическом водном резервуаре. Наконец в 1937 году геологом И. Рейнвальдом были обнаружены обуглившиеся остатки дерева и обломки метеорита с содержанием никеля 8,3 %, что стало явным доказательством падения железного метеорита....Ну вот хоть стой хоть падай.... нашли обуглившееся дерево - ну все ясно... метеорит конечно, они же всегда вместе с деревьями прилетают!....

Дальнейшие исследования дополнили картину. Так, предполагается, что метеорит массой от 400 до 10000 тонн вошёл в земную атмосферу с северо-востока со скоростью от 15 до 45 км/с, и, теряя из-за трения атмосферы в массе, распался на несколько фрагментов на высоте 5-10 км. Самый большой обломок массой 20-80 тонн и скоростью 10-20 км/с образовал большой кратер, восемь меньших стали результатом падения остальных обломков. Входит в десятку "лучших" кратеров земли: http://diletant.ru/articles/35295/?sphrase_id=1395087
Что то меня мучают смутные сомнения на счет этих метеоритов, особенно с учетом Челябинского.... оно конечно может и камень прилетел, но вот кто его запустил? Вопросик!!!

Что отмечают тур. путеводители, на острове сохранилось все не тронутым, все таким естественным... воронки даже 4000 лет простояли как новые, еще всякие мельницы и домики с соломенными крышами.
Даже вот часы для общественного пользования.... кто там со мной спорил про часы в древнем риме и прочее, вот приезжайте в Сааремаа... все как новенькое, эстонцы народ бережливый!

Это хорошо простоявшая все 4000 лет шестая воронка...

А вот и домики простого народа... скромненько, не все печку имеют...хотя камней вокруг до хрена и больше...соломка на крыше.

Вот такие веселые остановочки встречаются... ну подумаешь полигональная кладка... её в эстонии наверное много осталось... недобомбили!

Посмотрите как любовно все 4000 лет обкапывали и сохраняли, распевая рунические эстонские песни эти воронки... как знали что в топ-10 попадут! Я так думаю что воронок там поболее было...запахали, когда советская власть трактора дала.

А вот эта "забава" епископа сохранилась в замке и судя по блеску бросили ее без дела совсем недавно... а может и не бросили совсем... ох уж эти эстонцы - европецы, накличат на нас новые метеориты... на верху там же все видно.

Теперь - Сааремаа. Природа, ветряные мельницы (кроме музейных нашлись и настоящие), церкви, которым больше 600 лет, и даже метеоритные кратеры. Это всё про Сааремаа, если кратко.

Не буду подробно углубляться в историю острова. Скажу лишь, что летом 1941 года отсюда совершались налёты советской авиации на Берлин, а после войны и до распада Союза территория была погранзоной. Попасть на остров было сложно. Теперь на Сааремаа ходят паромы с материковой Эстонии и с соседнего острова Хийумаа. О пароме и о пути на остров я уже писал зимой, после прошлого приезда сюда.