0+

Во время «Мясной недели» здесь можно будет купить мясо страусов и птиц из разных областей России, в «сырные» дни - выбирать любимые деликатесы из многообразия сыров и молочной продукции, а на «Рыбной неделе» - порадовать себя икрой чёрной да красной или рыбными пельменями. В шоу-программе на Манежной площади: фуд-шоу с участием известных шеф-поваров и мастер-классы, на которых научат ухаживать за животными.

пл. Манежная

«Городской рынок» на площади Революции 0+

Помимо обычных торговых шале здесь установлены три особенных эко-шатра - там разместился открытый мясной рынок. Сюда следует заглянуть не только за покупками, но и затем, чтобы посмотреть, как профессиональные мясники делают стейки, а также застать московские гастроли воронежского ресторана (будут угощать чизбургерами с мраморной говядиной). Шоппинг и дегустации разнообразит выступление камерного симфонического оркестра и прикладные мастер-классы.

пл. Революции

Площадка «Охота и дичь» на площади Революции 0+

В сквере около памятнику Карлу Марксу расположится, пожалуй, самая азартная площадка фестиваля. Приходите, чтобы пострелять в средневековом тире, приобрести медвежатину и лосятину, а также посуду для запекания. На мастер-классах в открытой кухне научат готовить сладкие бельгийские вафли и пиццу с грибами.

пл. Революции

Объездить все заповедные и невероятно красивые уголки родной России - задача, признаем, непростая. Но прежде чем махнуть на всё рукой и в очередной раз купить путёвку в тропики, приходите на Новый Арбат. Как выбрать тур по России, как правильно подготовиться и так ли дорого стоит вся эта романтика, расскажут специалисты. Байкал, Сахалин и Курильские острова ждут.

ул. Новый Арбат, дом 13

Чтобы вкусить все прелести дачи вроде пирога с антоновскими яблоками, бабушкиного варенья, песен под гитару и домашних спектаклей, не обязательно ехать далеко за город. В центре Москвы образуется особый дачный уголок: с книжным клубом, вязанием, настольными играми, сезонными овощами и русскими романсами.

Тверская пл.

Продукты из Республики Молдова представят на улице Рождественке в рамках фестиваля молдавского винограда. На прилавках будут свежие овощи, фрукты и сыры. Желающие смогут поближе познакомиться с молдавской национальной кухней и приобрести сувениры.

ул. Рождественка

«Вкусные будни» у ЦУМа

На Кузнецком мосту, возле ЦУМа, каждый день будут выступать уличные оркестры. В торговых рядах среди прочих мясных деликатесов удастся отыскать нежную молочную телятину, а на мастер-классах шеф-повара раскроют секреты приготовления осенних блюд.

ул. Кузнецкий Мост

Все, кто за здоровье, возьмут курс на Новый Арбат. Это будет зона без гаджетов, зато с велосипедами вместо автомобилей и спортивной ходьбой вместо сидения на диване. А если готовы на большее, учитесь собирать рюкзак и составлять карты вместе с туристами-экстремалами.

ул. Новый Арбат, дом 15

Пока взрослые выбирают мясо на торговых прилавках, дети вовсю веселятся на плотницких мастер-классах: тут научат строить дом и делать своими руками оригинальные украшения для интерьера.

ул. Кузнецкий Мост, владения 6–3

«Осенний пикник» на площади Революции 0+

Большой выбор мясной продукции и деликатесов ждёт гостей фестиваля в переходе между Манежной площадью и площадью Революции. На мастер-классах научат полезным навыкам: делать предметы интерьера и дарить вторую жизнь старым вещам, а ещё раскроют несколько бытовых лайфхаков.

пл. Революции

«Чайная история» в Столешникове

По вечерам здесь устраивают настоящие чайные церемонии - на английский, японский, индийский или русский манер. А днём продают огромное количество сортов чая: чёрный, зелёный, копорский и многие другие. Если хотите больше узнать о чае, присоединяйтесь к тематическим экскурсиям.

Столешников переулок

«Осенний марафон» в Камергерском переулке

За домашними пирогами, сытными фишбургерами и мастер-классами по приготовлению согревающих супов приходите на площадку фестиваля, расположенную в Камергерском переулке.

пер. Камергерский

Чтобы согреться, приходите в Столешников переулок. Здесь мастера ярнбомбинга, или уличного вязания, создали несколько вязанных арт-объектов. Душевную ноту поддержит антикварная ярмарка со старинными кружевами, статуэтками и самоварами. А если бродить по торговым шале уже не хочется, то заворачивайтесь в плед и слушайте джаз, он здесь каждый день.

Столешников переулок, дома 10–14

Площадка «Гастрономия» на Никольской улице

Поистине царские блюда можно будет попробовать на Никольской улице. Столичные рестораны приготовят стейки из сёмги, уху из стерляди по-царски и аппетитные мясные салаты. Для юных посетителей фестиваля проведут мастер-классы: научат варить компоты и обучат росписи по камню.

ул. Никольская

С помощью бензопил мастера создадут виртуозные скульптуры из дерева - этот процесс нужно видеть своими глазами. А для детей проведут театрализованные программы и мастер-классы.

ул. Большая Бронная, 29

«Московские рецепты» на Пушкинской площади

В каждой семье есть рецепты, которые бережно передаются из поколения в поколение. В основе любого из них - качественные продукты, которые можно будет приобрести в шале на Пушкинской площади. Детям покажут театральный сериал «Охотничьи истории», а для взрослых прозвучат музыкальные осенние зарисовки в исполнении симфонического оркестра.

площадь Пушкинская

По сложившейся фестивальной традиции площадка на Тверском бульваре будет спортивной. Дети и взрослые исследуют верёвочный городок, сразятся в петанк, настольный теннис и бадминтон.

Тверской бульвар, владение 28 (у магазина «Армения»)

В торговых шале у памятника Сергею Есенину продадут продукцию из дичи и мясные деликатесы. А пока взрослые выбирают, дети не будут скучать на занятиях по флористике.

Тверской бульвар, владение 19 (у памятника Сергею Есенину)

В детском скейтпарке всех желающих научат азам катания и помогут освоить несколько трюков. Для взрослых с 13:00 до 18:00 будут проводить открытые тренировки по воркауту.

Тверской бульвар, владение 2 (у памятника Тимирязеву)

«Медовый пир» на Болотной площади

Пока не ударили сезонные простудные заболевания, успеем запастись медком, прополисом, пергой и другими продуктами пчеловодства, полезными для здоровья. А уж чай с мёдом и подавно - классика зимних чаепитий.

Фестиваль «Московская осень 2019» пройдет в столице с 27 сентября по 6 октября. Посетители смогут приобрести не только разнообразные овощи и фрукты, но и всевозможные варенья-соленья, сушеные грибы и ягоды, вкуснейший мед.

Этот фестиваль — в большое гастрономическое путешествие по России. На фестивальных площадках, ярмарках, сельскохозяйственных рынках и в магазинах всей Москвы вас ждет огромнейший выбор качественных фермерских продуктов - мяса, рыбы, сыров, овощей, фруктов. А еще для вас приготовлены необычные блюда от столичных рестораторов, кулинарные мастер-классы, зрелищные фуд-шоу, концерты, спектакли, конкурсы и другие развлечения для всей семьи.

Программа московского фестиваля «Золотая осень» — расписание на официальном сайте мероприятия

Как и в прошлые годы, мероприятия фестиваля пройдут на Манежной площади, площади Революции, Кузнецком мосту, Тверской площади и на окружных площадках Москвы. С расписанием мероприятий, предусмотренных программой московского фестиваля «Золотая осень» можно ознакомиться на официальном сайте правительства Москвы «Московские сезоны».

На фестивале можно будет попробовать блюда и напитки разных региональных кухонь и совершить гастрономическое путешествие во времени, отведав яства, которыми потчевали своих гостей и домочадцев наши дедушки и бабушки. Также будут организованы выступления известных артистов, интересные конкурсы и мастер-классы.

Программой «Золотой осени» предполагается, что на разных фестивальных площадках можно будет попробовать разнообразные продукты, привезенные из 40 регионов России: необычные мясные деликатесы, более 100 сортов сыра и свыше 460 видов рыбы и морепродуктов.

Программой мероприятий фестиваля «Золотая осень» запланировано открытие нескольких Кулинарных школ . На главном гастрономическом фестивале года все желающие смогут научиться готовить вкусные и полезные сезонные блюда. Под руководством опытных поваров взрослые и дети освоят оригинальные рецепты приготовления завтраков, обедов, ужинов и десертов.

На фестивале «Московская осень 2019» также будут организованы различные интересные соревнования и турниры, достойные Книги рекордов Гиннесса. Как и в прежние годы, посетителей ждет множество интересных мероприятий, в которых можно будет принять участие всей семьей.

Площадки фестиваля Золотая осень 2019 года

Список площадок московского фестиваля «Золотая осень» 2019 года размещен на сайте организаторов праздника. Каждая из них посвящена определенной теме.

Центральные площадки фестиваля

Осенний сад на Тверской площади
Адрес площадки: Тверская площадь

Здесь можно сфотографироваться на фоне золотисто-красной листвы и, арт-объектов в осенней тематике.

Вам предложат попробовать вкусные тыквенный и морковный пироги, яблочный штрудель, шарлотку, и блинчики с кленовым сиропом, а также согреться облепиховым чаем с медом.

В павильоне «Гостиная» детей и взрослых ежедневно проходят мастер-классы на которых научат создавать композиции из цветов, веток и фруктов, а также мастерить украшения в виде тыкв и осенних листьев.

Мини-квест «Сказка, рассказанная в осеннем саду» точно понравится детям от 3-х до 12-ти лет который завершится чаепитием и вручением подарков всем учатсникам.

На сцене площадки каждый вечер будут идти джазовые концерты.

Сырный рынок на фестивале «Золотая осень»
Адрес площадки: Кузнецкий Мост (напротив ЦУМа)

Здесь развернулся настоящий сырный рынок в центре Москвы! Вы точно сможете найти свой любимый сорт или попробовать что-то новенькое.

Твердые, полутвердые и мягкие, свежие и созревшие, сыры с голубой и белой плесенью. Сыровары из Москвы и Санкт-Петербурга, Алтайского края, Московской, Липецкой, Ярославской, Тверской и Смоленской областей, Татарстана, Саратова, Нижегородской, Челябинской и Ульяновской областей привезут в столицу моцареллу, бурратту, качотту, страчателлу, скаморцу, горгонзолу, камамбер и десятки других сортов сыра!

Сказочные арт-объекты на Манежной площади
Адрес площадки: Манежная площадь

Эту площадку фестиваля «Золотая осень» украсили необычные композиции из тыкв и цветов, посвященные всеми любимым историям из сказки «Волшебник Изумрудного города». Для создания впечатляющих арт-объектов дизайнеры использовали более 100 тонн тыквы и порядка 10 тысяч живых растений.

Интересно будет и детям, и взрослым!

«Осеннее меню» и творческие студии на площади Революции
Адрес площадки: Площадь Революции

В торговых шале вам предложат широкий выбор вкуснейших продуктов со всей страны. А рестораторы приготовили для вас разнообразные блюда специального осеннего меню, которые понравятся самым искушенным гурманам.

Здесь можно попробовать тыквенный суп с базиликом и семенами подсолнечника, утиное филе с облепихой и можжевельником, телятину с ржаным хлебом и печеными овощами, теплый салат из овощей-гриль с соусом песто.

В кулинарной школе «Гастроферма» ребят научат готовить пирожки с кавказским сыром, вареники с краснодарской вишней или коврижки с алтайским медом. А на «Деревянной фабрике» – создавать игрушки и сувениры.

Также, ежедневно на сцене этой площадки всех ждет музыкальная программа!

Рыбный рынок фестиваля «Золотая осень»
Адрес площадки: Переход от пл. Революции к Манежной площади

Здесь можно приобрести разнообразную рыбу и морепродукты со всей России: треску, пикшу, камбалу и зубатку из Мурманска; горбушу и кету, сайру и корюшку с Дальнего Востока; копченую скумбрию, палтуса, омуля, нельму, чира или ряпушку; вяленую щуку, таранку, леща и чехонь.

Также здесь можно будет приобрести знаменитую олюторскую сельдь, а также свежую красную икру и другие деликатесы. Кроме того можно присмотреться к разнообразным рыбным полуфабрикатам: фрикадельки из сиговых рыб с овощами, тефтели из пресноводных рыб в томатном соусе и другим.

А попробовать готовые рыбные блюда вы сможете здесь же в ресторанном шале.

«Литературная Москва» на Новом Арбате
Адрес площадки: Новый Арбат, 13

Отсюда стартуют бесплатные экскурсии цикла «Литературная Москва!». Предварительная запись не требуется, просто приходите за 15 минут до начала экскурсии!

«Литературные портреты Поварской»
(Юлия Преображенская)
22 сентября, 13:00; 29 сентября, 16:00

«Литературными тропами арбатских переулков»
(Екатерина Быкова)
23 сентября, 13:00; 13 октября, 13:00

«Праздники и будни русских писателей»
(Анна Яковлевич)
29 сентября, 13:00; 7 октября, 13:00

«Литературные истории Бульварного кольца»
(Екатерина Быкова)
30 сентября, 13:00

«Есенин: жизнь через замочную скважину»
(Светлана Шапошникова)
30 сентября, 16:00; 20 октября, 16:00

«Птица Гоголь. На краешке чужого гнезда»
(Людмила Бибина)
6 октября, 13:00; 21 октября, 13:00

«По местам литераторов и их героев вокруг Нового Арбата»
(Екатерина Шуман)
13 октября, 16:00

«Поэтическая осень» на Новом Арбате
Адрес площадки: Новый Арбат, 15

На площадке фестиваля «Поэтическая осень» на Новом Арбате можно отдохнуть с чашечкой чая или кофе, листая в спокойной обстановке интересную книгу. Здесь также проводится выставка книжных иллюстраций. В торговых павильонах выберите книги в подарок себе или близким. Попробуйте вкусные блюда и напитки из «осеннего» меню.

Окружные площадки фестиваля

«Волшебная комната» и «Средневековая ярмарка» на Городецкой
Адрес площадки: ул. Городецкая, вл. 1

На улице Городецкой гостей ждет широкий ассортимент самых вкусных и качественных продуктов, которые стоит приобрести приготовления незабываемого домашнего обеда или ужина. А рестораторы предложат вам вкуснейшие рыбные блюда: уху из судака, жареную корюшку и барабульку, камбалу, приготовленную на открытом огне.

Самых юных гостей фестиваля ждет «Волшебная комната» – это место, где опытные педагоги научат их создавать своими руками настоящие чудеса: волшебную карту с тайной надписью, шар предсказаний, блокнот в состаренной обложке, магический ночник и др.

Поварская школа, крафт-студия и fashion бюро на Ореховом бульваре
Адрес площадки: Ореховый бульвар, вл. 24

Сюда стоить заглянуть, чтобы приобрести свежайшие фермерские продукты и попробовать вкусные блюда от московских рестораторов! Также для ребят программой предусмотрены кулинарные и ремесленные мастер-классы в поварской школе, крафт-студии и fashion бюро.

Компьютерные лайфхаки, научные шоу на Бульваре Дмитрия Донского
Адрес площадки: Бульвар Дмитрия Донского, вл. 11

Посетите «Лесную лавку» – уютный уголок природы и зону творчества. Здесь же откроется научное пространство, где юные гости научатся создавать компьютерную анимацию и игры, монтировать видео для собственного блога и увидят зрелищные химические и физические опыты!

Мастер-классы на Профсоюзной улице
Адрес площадки: ул. Профсоюзная, вл. 41

На площадке работает «Дом керамики», где ребята смогут расписать в осеннем стиле керамические изделия или вазы для цветов и создать посуду в виде осенних листьев с помощью декоративной глазури.

Также здесь будет открыта школа юного повара, а также ресторанные шале, где можно попробовать удивительные осенние блюда!

«Кулинарный техникум» в Зеленограде
Адрес площадки: пл. Юности, вл.2

В настоящем «Кулинарном техникуме» расскажут о полезных свойствах сезонных продуктов, а также познакомят с разнообразнейшими рецептами осенних блюд и, конечно же, научат их готовить. В программе увлекательных мастер-классов, которые проведут повара и профессиональные педагоги – оригинальные блюда из фермерских эко-продуктов.

Ярмарки фестиваля «Золотая осень»

В рамках фестиваля открылись региональные и межрегиональные ярмарки. Здесь вы сможете приобрести свежие грибы и ягоды, овощи, фрукты, молочные и мясные продукты, мед и другие сезонные товары.

Адреса ярмарок:

  • Большой Николопесковский переулок, вл. 8
  • Семеновская площадь, вл. 4
  • Зеленый проспект, вл.81 (у к/т Киргизия)
  • Уральская улица, вл. 4
  • Проезд Березовой рощи, вл. 2
  • Матвеевская улица, вл. 2
  • Сеславинская улица, вл.12

ЗелАО

  • Крюковская площадь

ЮЗАО

  • Старокачаловская улица, вл. 5а
  • Нахимовский проспект, вл.51/21

Новоясеневский просп. на пересечении с ул. Профсоюзная

ЮВАО

  • Волгоградский проспект, вл. 119А
  • Краснодарская улица, вл. 57
  • Пролетарский проспект, вл.18
  • Булатниковский проезд, вл. 6

C 22 сентября по 8 октября в Москве пройдет фестиваль “Золотая осень ” . Об этом сообщил официальный портал мэра и правительства Москвы.

В рамках фестиваля в столице пройдут дегустации, мастер-классы и концерты, а также будет открыто порядка 40 рынков с фермерскими продуктами.

"Самая насыщенная праздничная программа запланирована на площадках в центре Москвы. На Манежной площади и площади Революции откроется овощная выставка под открытым небом. Главными ее экспонатами станут скульптуры и панно из натуральных тыкв. В анимационном шале на площади Революции покажут, как вырезать из тыкв скульптуры. На Тверской площади будет работать большая сырная ярмарка, а на Кузнецком Мосту - рыбный рынок" , - говорится в сообщении.

Отмечается, что все площадка фестиваля будут оформлены в едином стиле композициями из осенних плодов и ягод, поздних цветов и сена. В центре города площадки будут открыты для посетителей с 11:00 до 20:00 в будни и с 10:00 до 21:00 в выходные дни. А площадки в округах столицы все желающие смогут посетить с 11:00 до 19:00 ежедневно.

/ Четверг, 21 сентября 2017 года /

темы: Культура

. . . . . В эти дни на 23 фестивальных площадках и более чем 40 рынках и ярмарках можно будет приобрести и продегустировать фермерские продукты и деликатесы российских производителей.
. . . . .



Гастрономический фестиваль “Золотая осень ” в Москве продлится с 22 сентября до 8 октября, в рамках мероприятия можно будет приобрести и попробовать фермерские продукты и деликатесы от российских производителей, сообщается на официальном портале мэра и правительства столицы.

. . . . . Так, на Манежной площади и площади Революции откроется овощная выставка, главными экспонатами которой станут скульптуры и панно из натуральных тыкв. . . . . .


В Москве состоится гастрономический фестиваль “Золотая осень ” , сообщает официальный сайт мэра Москвы.

В рамках фестиваля посетители смогут приобрести и продегустировать фермерские продукты и деликатесы российских производителей.

Основные площадки праздника будут располагаться на Тверской площади, Кузнецком Мосту, Новом Арбате, Манежной площади и площади Революции.

Овощные выставки откроются на Манежной площади и площади Революции. . . . . .


. . . . .

Также во все дни фестиваля будут работать шесть кулинарных школ под открытым небом: на площади Революции, Тверской площади, в Климентовском пер., на Семеновской площади, на площади Юности в Зеленограде и на Сиреневом бульваре в Троицке. На занятиях ученики смогут узнать секреты приготовления различных блюд.

С 28 сентября по 1 октября на площади Революции пройдут Дни Краснодарского края. Гостям представят лучшие кубанские продукты - молоко, сыры, овощи и фрукты. Кроме того, все желающие смогут попробовать традиционные блюда края - кубанский борщ, штрумбы по-кубански и колбасу из печени, а также узнать, как их приготовить. Посетителям предложат поучаствовать в ремесленных мастер-классах, поиграть в традиционные казачьи игры и насладиться выступлениями фольклорных ансамблей.

На ул. Новый Арбат планируют провожать Год экологии в России акцией “Экоосень ” . На улице обустроят пункты переработки мусора (или ресайклинга), горожанам покажут, как без вреда для окружающей среды утилизировать бытовые отходы или перерабатывать их в новые полезные вещи. Также на ул. Новый Арбат установят баки для раздельного сбора мусора, контейнеры для приема использованных батареек и откроют пункты сбора макулатуры.


C 22 сентября по 8 октября на 23 площадках и более чем 40 рынках и ярмарках в Москве пройдет фестиваль “Золотая осень ” . . . . . . Для гостей праздника проведут кулинарные мастер-классы, выставки и концерты в разных частях города.

. . . . .


. . . . .

На площади Революции пройдут Дни Краснодарского края, где посетителей познакомят с традициями и культурой Кубани. На Новом Арбате появятся пункты переработки мусора (или ресайклинга), баки для раздельного сбора бытовых отходов и контейнеры для приема использованных батареек. . . . . .

Сыры на Тверской площади и рыбные деликатесы на Кузнецком Мосту

На Тверской площади развернется большая сырная ярмарка. В торговых шале посетители смогут купить лучшие сыры отечественных производителей, редкие сорта для ценителей и фермерские продукты.

Несколько фестивальных дней посвятят странам, славящимся своими традициями сыроварения. В День Франции посетителям расскажут об особенностях производства сыров и предложат продегустировать камамбер, бри и рокфор, приготовленные российскими сыроварами. В День Швейцарии гостям раскроют секрет вкусного эмменталя и угостят их знаменитым зеленым сыром, производство которого сегодня развивается и в России. На площадке планируют чествовать родину гауды - Голландию. Свой день будет и у Англии - страны, известной такими сортами сыра, как глочестер и чеддер. В День Германии гостям расскажут о национальном немецком сыре из коровьего молока с голубой плесенью под названием дорблю. Не обойдется и без чествования Италии - родины моцареллы, пармезана и горгонзолы. В День Грузии внимание уделят сулугуни и чечилу.

Гостей сырной ярмарки ждут открытые дегустации и лекции известных сырных сомелье, а в тематические дни - кулинарные мастер-классы и концерты музыки разных стран.

На Кузнецком Мосту, напротив ЦУМа, горожане смогут посетить рыбный рынок. Там им предложат приобрести разнообразную речную и морскую рыбу, а также морепродукты из разных регионов России. Гурманы найдут на прилавках черноморских устриц и дальневосточную икру. Готовую продукцию - соленые, копченые и вяленые морепродукты и рыбу - можно будет продегустировать. На рынке пройдут тематические дни, например День барабульки. Черноморскую маленькую рыбку в этот день можно будет купить по сниженной цене.

Научиться готовить кубанский борщ и китайскую лапшу

. . . . . На площади Революции, например, научат готовить популярный стритфуд по рецептам разных стран: греческий гирос, китайскую лапшу в воке, корейские пян-се, испанскую выпечку бокадильос де тортилья и английский фиш-энд-чипс. В арт-студии на этой же площадке посетители освоят искусство карвинга - фигурную нарезку фруктов, овощей и сыра и составление съедобных букетов. По соседству, в Столешникове переулке, гости смогут узнать правила проведения чайной церемонии.

. . . . .

Новый Арбат выделится среди площадок фестиваля некулинарными мероприятиями. . . . . .

Подробности о фестивале “Золотая осень ” и расписание работы площадок в округах можно найти здесь.


Гастрономический фестиваль “Золотая осень ” пройдет в Москве с 22 сентября по 8 октября в рамках цикла городских уличных мероприятий Московские сезоны .

. . . . .

Для украшения площадок фестиваля “Золотая осень ” будет использовано более 100 тонн тыквы из Волгограда и Ростова.

. . . . . Также на ул. . . . . .


. . . . .


. . . . . На 23 фестивальных площадках, а также на региональных и межрегиональных ярмарках, на сельскохозяйственных рынках, ярмарках выходного дня и в розничных сетевых магазинах посетителей ждет широчайший ассортимент свежих фермерских продуктов из 40 российских регионов - мяса, рыбы, сыров, фруктов и овощей. Московские рестораторы удивят посетителей оригинальными сезонными блюдами и напитками. Кроме того, в программе “Золотой осени ” - концерты, представления, кулинарные мастер-классы, фуд-шоу, экскурсии и лекции по экологии.

Гастрономическая программа

В дни фестиваля на улице Кузнецкий Мост (площадка напротив ЦУМа) откроется Рыбный рынок. Там ежедневно можно будет приобрести рыбу, разнообразные рыбные деликатесы и морепродукты.

Специальный проект площадки “Золотой осени ” на Тверской площади - Большая сырная ярмарка. . . . . . На этой же площадке пройдут и тематические дни, посвященные странам и регионам, являющимся родиной самых знаменитых сортов сыра. В программе - открытые дегустации, лекции и мастер-классы от сырных сомелье, знакомство с регионом или страной, где был впервые создан тот или иной сорт сыра, историей его производства в России, а также культурно-гастрономическая программа (приготовление национальных блюд, концерты музыкальных коллективов, мастер-классы и творческие занятия).

. . . . . Гости этой площадки смогут выбрать и приобрести лучшие кубанские продукты и товары, попробовать традиционные блюда, а еще - поучаствовать в ремесленных мастер-классах и традиционных играх и посмотреть фольклорные концерты.

Культурная программа

В культурной программе “Золотой осени ” особое место займут кулинарные мастер-классы: они будут проходить ежедневно сразу в шести кулинарных школах - на площади Революции, Тверской площади, в Климентовском переулке, на Семеновской площади, в Зеленограде (площадь Юности) и в Троицке (на Сиреневом бульваре).

. . . . . Плоды осени найдут применение и в других техниках: здесь будут мастерить ягодные арт-панно, овощные букеты, светильники из тыквы и другие предметы, которые украсят дом.

На Тверской площади дети и взрослые смогут поучаствовать в мастер-классах по рукоделию и кулинарии.

По соседству, в Столешникове переулке - освоить искусство флористики и поучаствовать в чайных церемониях.

На улице Новый Арбат пройдет специальная программа, посвященная году экологии: “Эко-осень ” . В рамках акции "Большая осенняя эко-уборка" здесь откроют пункты ресайклинга, установят баки для раздельного сбора мусора и контейнеры для приема использованных батареек, а также организуют сбор макулатуры. Кроме того, от павильона Детская библиотека (Новый Арбат, 13) и с площадки “Золотой осени ” в Столешникове переулке ежедневно будут стартовать бесплатные экскурсии по Москве!

Также в дни “Золотой осени ” продолжит свою работу всепогодный парк водных видов спорта: двенадцатиметровая Искусственная волна для флоурайдинга на Манежной площади и бассейн для вейкбординга на пространстве от площади Революции до Манежной площади.

Подробности о фестивале “Золотая осень ” и расписание работы площадок вы найдете на официальном сайте https://www.mos.ru/city/festivals/autumn/


. . . . .

Как сообщает информационный портал мэра и Правительства Москвы, главные площадки праздника откроются на Тверской и Манежной площадях, Кузнецком Мосту, Новом Арбате и площади Революции. Жители и гости столицы смогут попробовать и приобрести продукцию отечественных фермеров и российских производителей. На площадках фестиваля можно будет купить свежий сыр, овощи, фрукты и мясо.

Отметим, что на площади Революции в рамках фестиваля состоятся Дни Краснодарского края. Горожан познакомят с традициями и бытом Кубани.

Все площадки будут работать по будням с 11 утра до 20:00 и с 10:00 до 21:00.


На фестивале “Золотая осень ” в Москве будут продаваться сыры 200 сортов, сообщил журналистам фермер, председатель оргкомитета Союза сыроваров России Олег Сирота.

"У нас на этом фестивале будут 200 сортов сыра. Особенно успешно к этому фестивалю у нас пошли дела по моцарелле и буррате, у нас многие виды этих сыров российсского производства - московского и подмосковного, в том числе. Итальянские дегустаторы не могут отличить их от своих. У нас будет также 30 видов качотты. Появляются полутвердые сыры в большом объеме достаточно. Единственное - пока очень мало твердых сыров длительной выдержки - того самого пармезана. Я думаю, что на следующих ярмарках его будет больше. Я призываю не верить мне, когда я буду говорить, что они вкусные, разнообразные и так далее. Я призываю просто приходить на площадь Революции, на ул. Тверская, в Климентовский пер., на Третьяковскую, в округах - ходить, пробовать, поддерживать. Ваше теплое слово, ваше рукопожатие дает нам силы весь год работать и трудиться" , - сказал О.Сирота.

Он уточнил, что цены на сыры будут начинаться от 600 руб. за 1 кг. - от крупных сыроварен из Алтая и Костромы. Однако наиболее дорогими и качественными, по словам фермера, будут сыры от небольших ферм - некоторые из них будут стоить по 2-3 тыс. руб. за 1 кг. О.Сирота также отметил, что сыры на фестиваль везут из различных регионов России.

"У нас более 100 тонн едет в Москву, эти караваны тянутся в столицу из разных регионов России - от солнечной Адыгеи на юге до суровой северной Карелии, от западного морского форпоста Калининграда до суровых сибирских мужиков, которые в своих шапках-ушанках мчат сюда на своих фургончиках с сыром" , - сказал он.

. . . . .


. . . . .

Купить и попробовать деликатесы от российских производителей и фермерские продукты гости фестиваля смогут на 23 площадках и более 40 рынках. . . . . . Свыше сотни тонн тыквы из Ростова и Волгограда дополнят композицию.

. . . . . В округах площадки можно будет посетить с 11:00 до . . . . . Участникам расскажут, как готовить различные блюда.

. . . . . На выбор гостей самые разные продукты: сыры, овощи, фрукты, молоко. Традиционные борщ, колбасу из печени и штрумбы по-кубански можно не только попробовать, но и научиться готовить.

В развлекательной программе заявлены традиционные казачьи игры, выступление фольклорных ансамблей, ремесленные мастер-классы.

. . . . . Будут обустроены пункты переработки мусора, контейнеры для использованных батареек и пункты сбора макулатуры.. Горожане узнают, как правильно утилизировать бытовые отходы и перерабатывать их во что-то новое. Будет организована детская экологическая школа и мастер-классы по изготовлению предметов декора и обихода из вторсырья, передает официальный сайт мэра и правительства Москвы.

Площадка проведения

Площадки в центре Москвы и во всех округах столицы

Стоимость билетов

Вход свободный

С 28 сентября по 7 октября 2018 года в Москве пройдет гастрономический фестиваль "Золотая осень".

Местом проведения фестиваля традиционно станут площадки в центре Москвы и в ее округах.

На фестивале "Золотая осень 2018" посетители смогут отведать и приобрести мясные, рыбные и сырные продукты, а также сезонные овощи и фрукты из разных регионов России. Конечно же, специально для фестиваля подготовлена развлекательная програма для любого возраста: мастер-классы, спектакли, игры на свежем воздухе, концерты и многое другое. Кроме того, гостей фестиваля ожидают бесплатные экскурсии.

Программа фестиваля "Золотая осень 2018" на 6 и 7 октября

"Золотая осень" ждет вас каждый день с 11:00 до 21:00 на фестивальных площадках по всей Москве!

6 октября

  • На Профсоюзной, 41 , в 15:00 встречайте джаз-квартет Антона Чекурова, а в 16:00 -фолк-группу “Талица” с музыкальной программой “Поет душа”.
  • На Городецкой в 14:00 выступит Московский казачий хор с программой“Россия, для тебя поём”, а в 17:00 – хореографический ансамбль “Веснянка”.
  • На площади Революции 6 октября в 15:00 гостей ждет выступление акапелла-коллектива «ПЯТЕRO», а в 18:00 – концерт Академического хора русской песни Российского государственного музыкального телерадиоцентра.
  • На сцене площадки по адресу Новый Арбат, 21 не пропустите музыкально-поэтический спектакль “Зощенко & Утёсов”, начало в 19:00!
  • Турнир по шашкам 6 и 7 октября приглашаем взрослых и детей поучаствовать в турнире по шашкам: он пройдет сразу на нескольких площадках “Золотой осени”. 6 октября посостязаться можно будет на Профсоюзной, 41 и на бульваре Дмитрия Донского, вл. 11. А 7 октября на площади Революции и на улице Городецкая,1. Турниры пройдут с 13:00 до 15:00, а вести их будут преподаватели Московской международной академии шахмат и интеллектуальных игр имени И. В. Глека. Регистрация участников проводится непосредственно в день соревнований: просто приходите на площадки и присоединяйтесь! Поучаствовать могут все желающие гости фестиваля от семи лет и старше, а всего за выходные сыграть на турнирах успеют порядка 200 человек! Приз победителям (итоги будут подводиться на каждой из участвующих площадок по отдельности) – набор для игры в шашки. Обладателям вторых и третьих мест подарят сертификаты на бесплатный урок игры с профессиональным педагогом.
  • 6 и 7 октября, в павильоне-“Гостиной”, с 12:00 до 20:00 мастерим “осенние” брошки, с 12:00 до 18:00 – создаем коллажи. А на сцене этой площадки мастера флористики проведут открытые уроки по составлению осенних букетов из растений и фруктов! Начало – в 12:00, 14:00 и 16:00.
  • Дети на фестивале точно не заскучают, если поучаствуют в занятиях павильона “Наука & Co” на бульваре Дмитрия Донского, 11. И в субботу, и в воскресенье в 14:00 и 15:00 – смотрим увлекательные опыты по химии и физике, в 16:00 – знакомимся с профессией дизайнера, в 17:00 – слушаем увлекательный рассказ о том, какие бывают роботы (и как научить их играть в футбол!), а в 18:00, на занятии “Я блогер в любую погоду!” - изучаем основы программ для монтажа видео, учимся выкладывать ролики в интернет, а также осваиваем ораторское мастерство.
  • Всем, кто интересуется театром стоит поспешить на Новый Арбат, 19. 6 октября, с 18:00 до 20:00, там пройдет мастер-класс по актерскому мастерству от педагогов школы “Старое зеркало”. Будем обсуждать театр абсурда, творчество С. Беккета, А. Введенского, Д. Хармса, а затем почитаем по ролям пьесу “Лысая певица” Э. Ионеско.

7 октября

  • Концерты и выступления хореографических коллективов продолжатся на площадках “Золотой осени” и в заключительный фестивальный день! На площади Юности в Зеленограде в 15:00 выступит группа Bugel-Vugel с музыкальной программой “Танцуем рок-н-ролл”.
  • На площади Революции гостей ждет большой праздничный концерт: в 15:00 и 16:00 встречаем замечательные акапелла-коллективы Russian Acappela Band и Coffee Time Band, а в 17:00 – танцуем под хиты певицы Юлии Савичевой!
  • А любителям джаза обязательно стоит побывать на концерте коллектива музыкального коллектива Shoo Music Family на Тверской площади (в 19:00)
  • Мастер-классы и лекции Юным модникам советуем не пропустить занятия в фестивальном Fashion бюро на Ореховом бульваре ! С 12:00 и до 18:45 – рисуем модели одежды, придумываем логотипы модного бренда, пробуем себя в роли стилистов, мастерим и украшаем осенние аксессуары, и, конечно, фотографируемся как звезды Instagram!
  • Если любите готовить – загляните в одну из четырех фестивальных кулинарных школ! Например, на улице Профсоюзной 7 октября варим пшенную кашу с черникой (в 12:00), печем шоколадный кекс с клюквой (в 13:00) и лепим настоящие сибирские пельмени (в 17:00).
  • А на площади Юности в Зеленограде – готовим суп с грибами и домашней лапшой (в 12:00 и 15:00), гренки “по-фермерски” с сыром и ветчиной (в 13:00 и 17:00) и лечо с помидорами и болгарским перцем (в 14:00 и 16:00).
  • Не пропустите мастер-класс от преподавателя литературы в РГГУ Елизаветы Шевченко – он пройдет на площадке по адресу Новый Арбат, 19 с 18:00 до 20:00. Елизавета проведет практическое занятие по французскому языку на базе классических произведений - с нуля.

Площадки фестиваля "Золотая осень 2018"

В торговых шале посетители найдут разнообразный выбор вкуснейших продуктов со всей страны. А в ресторанных – оригинальные блюда и напитки специального осеннего меню.

Приходите на площадь Революции с детьми! В шале "Гастроферма" вас ждет кулинарное путешествие по разным регионам России. На мастер-классах дети освоят все этапы приготовления и смогут порадовать вас дома оригинальными блюдами – лапшой с тыквой, «Иркутским» рыбным супом, коврижками с алтайским медом и многим другим. А на "Деревянную фабрику" в шале по соседству приглашаются дети, кто не прочь постучать молотком, выжечь красивую картинку по дереву или смастерить своими руками симпатичную деревянную игрушку.

Подробная программа площадки - на ALLfest по .

Манежная площадь

За самыми яркими впечатлениями – и фотографиями, - спешите на Манежную площадь. Здесь вас ждет удивительная тыквенная страна, оформленная по мотивам сказки "Волшебник изумрудного города". Вы увидите невероятный четырехметровый воздушный шар, замок волшебника и тыквенно-цветочное поле.

Переход от площади Революции к Манежной площади

Посетите фестивальный рыбный рынок, где можно приобрести свежую рыбу, морепродукты и сезонные товары со всей России!

Тверская площадь

Тех, кто хочет не просто любоваться, но и поучаствовать в увлекательном приключении, мы можем смело направить на Тверскую площадь . Для детей от 3 до 12лет здесь ежечасно, с 12:00 до 18:00, будет проходить познавательный квест "Сказка, рассказанная в осеннем саду".

Кузнецкий мост у ЦУМа

Настоящий сырный рынок в центре Москвы! Твердые, полутвердые и мягкие, свежие и созревшие, сыры с голубой и белой плесенью, рассольные сыры на любой вкус!

Новый Арбат

Любителей творчества и рукоделия ждут интересные мастер-классы на Новом Арбате . В павильоне возле дома 13 будем создавать книжные иллюстрации по мотивам сказок, а напротив дома 19 – штампики из овощей и фруктов, с помощью которых, в свою очередь, можно сделать забавные осенние принты на бумаге или текстиле.

Профсоюзная улица, 41

На Профсоюзной улице, 41 свои двери для всех желающих распахнут "Кулинарное бюро" и "Дом керамики". В первом юных гостей научат лепить сибирские пельмени и варить варенье из карельских еловых шишек, печь шоколадные кексы с вяленой клюквой и блинчики с разными начинками. А во втором – делать очаровательные тыковки, игрушки и панно из керамики!

Ореховый бульвар

Площадка фестиваля на Ореховом бульваре удивит разнообразием детских активностей. Студенты «Поварской школы» будут печь по традиционным рецептам русской кухни – курник, калитки, расстегаи, оладьи, вергуны, пряники.

Городецкая улица

Какой ребенок откажется заглянуть в «Волшебную комнату»? Так называется домик для мастер-классов на Городецкой улице в ВАО, и неспроста! Здесь можно изготовить "сказочные" предметы, необходимые каждому юному магу: шар предсказаний, волшебный ключик и, конечно же, волшебную палочку.

Бульвар Дмитрия Донского

На Бульваре Дмитрия Донского юных гостей ждут занятия на любой вкус и настроение. Хотите – мастерите стильные разделочные доски или настенные часы в «Лесной лавке», а хотите – погрузитесь в мир цифровых познавательных развлечений.

Зеленоград

В Зеленограде на площади Юности продолжим кулинарно-географические штудии. Похлебка из домашней лапши с лесными грибами, фермерский бургер с бородинским хлебом, фермерский пирог с овощами – вот далеко не полный список того, что сумеют состряпать ваши дети в местном "Кулинарном техникуме"!

С 28 сентября по 7 октября в Москве пройдет гастрономический фестиваль «Золотая осень», где вы сможете попробовать и приобрести мясные, рыбные и сырные продукты, а также сезонные овощи и фрукты из разных регионов России. Для фестиваля подготовлена развлекательная программа для любого возраста: мастер-классы, спектакли, игры на свежем воздухе, концерты и многое другое.

Профсоюзная улица

На площадке откроется «Дом керамики», где юные гости фестиваля узнают историю керамики в русской архитектуре и поучаствуют в творческих мастер-классах. По доброй фестивальной традиции на Профсоюзной вновь откроется школа юного повара, на этот раз она называется «Кулинарное бюро».

В ресторанных шале вся семья сможет полакомиться оригинальными осенними блюдами. А ближе к вечеру на сцене площадки гостей фестиваля будет ждать насыщенная программа — джазовые и фолк-концерты, театральные представления и танцевальные номера.

Манежная площадь

На Манежной площади появятся арт-объекты на тему сказки «Волшебник Изумрудного города» — четырехметровый «воздушный шар», на котором мечтатель Джеймс Гудвин некогда прибыл в Волшебную страну, впечатляющий «Замок волшебника» и красочное тыквенно-цветочное поле.


Тверская площадь

Главная тема площадки на Тверской площади — подмосковный осенний сад — найдет свое отражение в оформлении, творческой программе, и, конечно, в меню. Здесь можно сфотографироваться на фоне золотисто-красной листвы, попробовать вкусную выпечку (к примеру, тыквенный и морковный пироги, шарлотку, яблочный штрудель, или блинчики с кленовым сиропом) и согреться ароматным иван-чаем или облепиховым чаем с медом.

В павильоне-«Гостиной» детей и взрослых каждый день ждут уроки рукоделия. Посетителям в возрасте от трех до 12 лет понравится познавательный квест «Сказка, рассказанная в осеннем саду». Специально для любителей хорошей музыки на сцене площадки каждый вечер будут идти джазовые концерты. А по выходным здесь же можно будет поучаствовать в мастер-классах по осенней флористике: будем собирать композиции из цветов, веток и фруктов.

Площадь Революции

На этой площадке понравится даже самым искушенным гурманам и гастрономам, В торговых шале гости найдут разнообразный выбор вкуснейших продуктов со всей страны. А в ресторанных — оригинальные блюда и напитки специального осеннего меню. Каждый день на сцене этой площадки гостей ждет музыкальная программа.


В кулинарной школе-«Гастроферме» детей научат готовить блюда с ингредиентами, характерными для самых разных регионов нашей страны. А любители мастерить приглашаются на «Деревянную фабрику» — учиться работать молотком, выжигать по дереву, создавать игрушки и сувениры.

Новый Арбат, 21

На сцене площадки на Новом Арбате, 21 гостей каждый день — и в будни, и в выходные — ждут концерты джазовой музыки и музыкально-поэтические спектакли. Не пропустите красивую историю по мотивам переписки Ивана Тургенева и Полины Виардо, задорный микс из рассказов Михаила Зощенко и мелодий Леонида Утесова и веселую детскую программу «Хочу щенка!» по мотивам стихотворений современных поэтов. Начало — в 18:00.

Городецкая улица

На площадке фестиваля на улице Городецкой гостей ждет широкий ассортимент вкусных и качественных продуктов. В меню этой площадки — особенно много рыбных блюд. По будним дням гостей приглашают послушать концерты джазовой и фолк-музыки, а по выходным выступления здесь будут идти почти целый день.


Лучшие фото на этой площадке получатся на фоне необычной инсталляции из тыкв, посвященной Средневековой ярмарке. Самых юных гостей фестиваля ждет в гости «Волшебная комната» — место, где опытные педагоги научат их создавать настоящие чудеса своими руками.

Кузнецкий мост

На Кузнецком мосту расположится сырный рынок. С 28 сентября по 2 октября на рынке будет представлена продукция фермеров из Москвы, Санкт-Петербурга, Алтайского края, Московской, Липецкой, Ярославской, Тверской и Смоленской областей.

А во второй половине фестиваля, с 3 по 7 октября, помимо подмосковных, липецких и тверских сыроваров, встречаем фермеров из Татарстана, Саратова, Нижегородской, Челябинской и Ульяновской областей. Кроме того, на прилавках Сырного рынка можно будет найти фермерское молоко, кефир, ряженку, сметану и масло.