Говоря «Кейсария» часть людей, в основном израильтяне, подразумевают небольшой городок на побережье средиземного моря отличной инфраструктурой и богатым индустриальным парком, где работают более 180 ведущих предприятий Израиля, в том числе по производству медицинского оборудования, предприятия, работающие в области высоких технологий, биотехнологии и другие. Другая часть людей, в основном приезжие и туристы, подразумевают большой Национальный парк, переполненный археологических находок. Это практически целый древний город, открытый взорам посетителей из-под множественных культурных наслоений, сочетающий в себе представителей разный времен и эпох. И что примечательно – и первая и вторая части правы.

В настоящее время известно два города Кейсария отмеченных на карте совсем рядом друг с другом: один из них – это современный город, площадью около 35 квадратных километров и расположенный севернее древнего города Кейсария, ныне ставшего Национальным парком, неустанно притягивающем в свои владения туристические потоки.

Современная Кейсария находиться в своем расцвете, используя по максимуму своей потенциал, была основана в 1977 году, и проходила все этапы становления региона и развития, как сейчас проходит новый образовывающийся на юге страны город . Занимающий площадь в350 гектаров Бизнес-паркк Кейсарии является одним из крупнейший и передовых в Израиле. Парк заботится об окружающей среде и придерживается международный стандартов в планировании развития и строительства, продвигая передовые и экологически чистые производства. Индустриальный парк города Кейсария управляется Эдмонд Бенджамин де Родшильд Корпорейшн, которая владеет здешней землей, оказывает все услуги и содействия развивающимся тут компаниям. Корпорация активно участвует в улучшении окружающей среды, в управлении сообществом и развитии туризма. Бизнес-парк представляет собой уникальный кампус, обеспечивающий уникальную стратегическую основу для успешной деятельности приблизительно ста восьмидесяти израильских компаний, занимающихся водными технологиями, разработкой и производством медицинских приборов, Hi Tech технологиями, традиционными отраслями и многим другим. Расположенный недалеко от основных транспортных узлов Хайфы и Тель Авива, промзона Кейсарии обеспечивает городу внушительные вливания в муниципальную казну, а так же существенное количество рабочих мест для горожан.

Кто был в современной Кесарии, наверняка влюбился в ее мягкие пляжи с изумительным небом в хорошую погоду и успокаивающей музыкой волн – пляжи в Кейсарии обладают какой то совершенно иной атмосферой спокойствия и умиротворенности, отличные от привычного шума курортных городов. Центральные улицы чисты и приветливы, здесь, как и в подавляющем числе городов много бутиков, ресторанов и гостиниц. Однако приезжают в Кейсарию не для прогулок по магазинам. Сюда приезжают со всех сторон для того, что бы окунуться в межвременье Национального парка Кесария глубиной своей истории могущий побороться с древнейшим упоминающимся многократно еще в Ветхом Завете (Танахе). подробно описана в Книге Иисуса Навина, долгое время была причинной горячих споров между верующими людьми, принимающими возможность разрушения стен от звука шофара при участии Божьего провидения, и представителями здравого научного скепсиса, желающими получить более существенные доказательства, нежели Писания. Благодаря , верующие получили некоторое преимущество, поскольку характер трещин, на найденный стенах древнего города явственно говорил о том, что разрушены они, были именно так как описано в Книге и ученым археологам во главе с Зеллиным пришлось признать, возможность существования прежде некоторого знания, утерянного в наши дни.

Взяв в руки карту и направившись в древнюю Кесарию, стоит приготовиться к погружению в безвременное пространство: здесь смешанны века и эпохи, царская роскошь с деспотичностью, свободолюбие с романтикой. Монументальный ипподром и торжественный театр – микс фантасмагории с реальностью, а приводящие в чувство, прохладные брызги морских волн напоминают о настоящем моменте, и туристы хватаются за камеры, что бы сделать бесподобные фото восхитительной Кейсарии.

Город Кесария был спроектирован и построен по приказу Ирода Великого (Herodus – сын Антипатра, являющийся потомком идумеев, принявших иудаизм), и задумывался, как великий портовый город, который должен был превзойти сам Александрийский порт. Участок земли, на котором в последствии, на карте будет отмечена Кесария, был подарен иудейскому царю Кесарем Августом, чьи именем Ирод позже назвал выстроенный им город, известный до сих пор как Кейсария в Израиле. Большой, по меркам того времени и продуманный до мелочей морской порт, стал важнейшим торговым узлом, связавший Иудею со многими странами.

Между тем, стоит отметить, что до города Кесарии, на это месте стояла маленькая фортификация, чей маяк сигнализировал проходящим мимо судам об их курсе еще в середины третьего века до нашей эры, и называлась Стратоновой крепостью или Башней Стратона, которая была захвачена и включена во владения Иудейского царства царем Янаем – первосвященником династии Хасмонеев. Позднее, Башня Стратона становиться вновь не еврейским государством – после того как была завоевана Помпеем (римский генерал), и лишь в 30 году до нашей эры, этот кусочек прибрежной земли был передан в дар Ироду Великому, вполне оправдавшему здесь свое второе имя Ирода Строителя.

Действительно, увидев раскопки древнего города, не остается ни малейшего сомнения в роскошном великолепии, с которым была застроена Кейсария того времени. Посещение парка, одна из самых популярных экскурсий этого региона. Большинство туристический агентств, предлагает экскурсионный маршрут , предоставляя вниманию туристов выдержку из наиболее увлекательных и красивых достопримечательностей севера. Нельзя не упомянуть и , не имеющий ничего общего с автомобильными перегонами. Это частный музей, специально построенный для уникальных коллекций изобразительного искусства, имеющий занятную архитектуру. Весь второй этаж предоставлен произведениям искусства Сальвадора Дали, где можно проводить часы в созерцании неординарного мира исключительного художника и скульптора. В других помещениях постоянно проводятся выставки современного искусства, отбираемые хозяевами в соответствии со своим вкусом, но всегда имеющие потрясающий успех.

Этим амфитеатром израильтяне гордятся, ведь это самый большой древний римский амфитеатр в Израиле. Палестина находилась на периферии Римской империи, и больших городов римляне здесь не строили. В результате, в Израиле сохранилось всего три амфитеатра. Остальные два в городах Сцифополис и Элуферополис гораздо меньше, чем амфитеатр в Кесарии.

Но по мировым меркам местный театр небольшой – всего на 4000 зрителей, что не сравнить с в Италии или в Тунисе. Даже в в Турции амфитеатр в два раза больше, хотя он считается маленьким.

Из всех древних строений в Кесарии именно амфитеатр сохранился лучше всех, и он производит самое яркое впечатление на туристов.

Амфитеатры почти всегда лучше других строений переносят время, так как их предпочитали строить на склонах холмов, обрушиться тут просто нечему. Впрочем, есть и исключения, например, в Италии, где театр был деревянным. Амфитеатры использовались для театральных представлений, политических дебатов, казней и гладиаторских боев.

Сейчас этот амфитеатр активно используется для концертов. Это очень престижная концертная площадка, и билеты сюда стоят недешево.

Что смотреть – ипподром

Это самое ценное строение для туристов. Увидеть настоящий римский ипподром, да еще в таком хорошем состоянии – огромная удача.

Древних амфитеатров сохранилось много, а ипподромов единицы. Самый крупный ипподром – римский Циркус Максимус вообще не сохранился. Второй по размеру – Константинопольский ипподром в Стамбуле, и от него осталось всего несколько построек. Ипподром Кесарии входит в список самых больших, дошедших до наших дней.

Главным развлечением на ипподромах Римской империи были гонки колесниц. Колесницы должны были пройти 7 кругов. Редко случались забеги, когда все погонщики доживали до финиша.

Забегами колесниц и лошадей представления на ипподроме не ограничивались. Здесь устраивали гладиаторские бои, казни преступников, травлю животных и травлю людей животными. На ипподроме в Кесарии сохранились туннели и арки для вывода на арену преступников и животных, обратите на них внимание.

Про травли очень любят рассказывать местные израильские гиды. Они только и твердят: “Тут казнили столько-то евреев, там казнили столько-то евреев”. И еще очень любят критиковать древнюю римскую культуру и религию, превознося иудаизм. Конечно, не стоит забывать жертвы тирании – это бесспорно. Но туристы все-таки приезжают посмотреть древний город, а не слушать, кого и где казнили.

Каждый раз, оказываясь в местах, подобных Кейсарии (Caesarea), я поражаюсь трудолюбию и мастерству древних, и чувствую огромное сожаление, что они не дошли до наших времен в целости. Кейсария очень удобно находится по пути из в Тель-Авив. Древний город, практически 600 лет бывший столицей Израиля, построенный одиозным царем Иродом, весьма заслуживает внимания. Пройдемся? Чуть-чуть.

Кейсария. Где-то на входе
Царь Ирод был, извините, самым настоящим евреем. Другими словами, - умным, предприимчивым и хитрым (дипломатичным). Интриги, союзы, побеги – Ирод пережил в своей жизни все. Христиане представляют Ирода воплощением зла за убийства и избиение младенцев в Вифлееме. Еврейские хронисты его терпеть не могут за сотрудничество с римлянами и коллаборационизм. При этом, Ирод, пробывший у власти 33 года, заслужил титул Великого, ведь он расширил владения Иудейского царства, построил уникальные строения, создал предпосылки для создания выдающихся произведений искусства.

Именно царь Ирод в заболоченной равнинной местности в рекордно короткие сроки, всего за 12 лет, основал новую резиденцию, назвав ее в честь своего друга и покровителя императора Октавиана Августа - Кейсарией.Планировка города была типично римской - улицы пересекались под прямым углом, существовало разделение на общественные зоны и зоны проживания. На центральном месте возвышался Храм императора Августа и богини Рима. На месте этого храма что только потом не строили – мечети, церкви… Кейсария стала главными воротами проникновения в Израиль греческой и римской культур.

Главной ценностью и гордостью Кейсарии был построенный Иродом грандиозный, первый в мире искусственный порт. До сих пор ученые пытаются понять - как же царю удалось углубить морское дно на 36 метров и построить гавань? Но факт остается фактом, море углубили, были построены волнорезы для защиты от стихии, чтобы корабли смогли свободно заходить в гавань и безопасно там себя чувствовать.
Порт смог изменить экономику всей страны - он приносил настолько большие доходы в казну государства, что, благодаря им, не возрастали налоги во время затеянных Иродом масштабных строек, требовавших значительных финансовых влияний.
Именно из порта Кейсарии, кстати, позже были вывезены сокровища Храма, на средства от которых был построен Римский Колизей.

Жизнь в городе била весьма комфортной и активной. Во-первых, горожане даже умудрялись заниматься сельским хозяйством на орошаемых песках. Во-вторых, в городе имелся амфитеатр на 4.000 мест (ну какой же греческий или римский город без театра!) Тут проходили концерты и спектакли. Жители Кейсарии, кстати, очень любители искусство. Рассказывают анекдот, что однажды все жители Кейсарии отправились « в театр». Воспользовавшись этим, воры разграбили рынок, вынеся оттуда все. Именно в Кейсарии уже в современности начинался , который позже переехал в Масаду, и который мы успели посетить.

Во-вторых, в Кейсарии был огромный ипподром, на котором проводились гонки на колесницах. Кстати, именно тут впервые в мире, кроме золотой медали, победителям вручались серебряные и бронзовые награды. Это происходило на олимпийских играх, которые проводились в Кейсарии одновременно с греческими раз в четыре года.

В Кейсарии были проложены современные коммуникации. В городе имелись плотина, водохранилища, акведук и система каналов. По керамическим трубам водопровода и в каждый дом поступала проточная вода! И это в 9-10 г.г. н.э., когда большинство городов Европы не имело не то, что водоснабжения, но и канализации!

Конечно, одним из важнейших объектов в городе были общественные бани - «термы», традиционное для востока место встреч, обмена новостями и сплетнями.

Коммунальное хозяйство города нуждалось в огромном количестве пресной воды. Опреснять морскую воду тогда еще не научились. Зато умели строить акведуки. Одно из самых грандиозных сооружений Кейсарии— знаменитый 40 километровый акведук, построенный римскими рабами. По нему в Кейсарию подавалась вода из источников в горах. В низких местах возводился верхний акведук, напоминающий арочный мост, а в горах прорубался тоннель — нижний акведук. Часть его, под названием «Мэй Кедем» (древние воды), можно посмотреть в 24 километрах от Кейсарии в парке Алон,. Мы там не были. Забавно, что этот тоннель то закручивается улиткой, чтобы уменьшить напор воды, то устремляется в низ, чтобы его усилить.

Ирод, как мы помним, был склонен к роскоши и эпикурейству. В Кейсарии он построил для себя на море не имеющих равных дворец с балконами, красивыми видами и прекрасной системой вентиляции. Тут Ирод проводил лето, на зиму отправляясь в . К сожалению, дворец в Кейсарии был разрушен землетрясением и почти полностью ушел под воду.

А еще, именно в Кейсарии нашли знаменитую табличку, подтверждавшую подлинность существования прокуратора Понтия Пилата. Того самого, пославшего на казнь Иешуа Га Ноцри. Сама табличка сейчас хранится в в Иерусалиме.
После смерти Ирода Великого Кейсария была объявлена столицей Иудеи и резиденцией римских наместников, одним из которых и являлся небезызвестный уже упомянутый прокуратор Понтий Пилат.

Роль Кейсарии для христиан, кстати, очень важна. Именно сюда прибыл Шимон Каифа (Петр), ученик и последователь Иисуса, и крестил первого нееврея – римского полководца Корнилуса. Это в Кейсарии был заключен в тюрьму Шауль Тарский (Павел) – главный распространитель христианства по миру, который отсюда был отправлен в Рим и там казнен.
Кейсария. Современные статуи тут очень симпатичные
С течением времени город переходил из рук в руки: византийцы расширили Кейсарию почти вдвое, но не изменили облик города. Крестоносцы превратили ее в мощную крепость. Римский амфитеатр стал бастионом, порт цитаделью, город окружили новой стеной со рвом и сводчатыми, сторожевыми башнями. Традиционно разрушали город мамелюки - отметился султан Бейпарс,. А в 19 веке, при турках, боснийский шейх взорвал последнее напоминание о былой славе — маяк крестоносцев, и построил на его месте мечеть.
Сейчас Кейсария – только тихий, огромный заповедник. С неплохими пляжами, кстати, и ресторанами. Еще рекомендую посетить здесь традиционный для израильских музеев мультимедийный комплекс, в котором вам покажут фильм об истории города, реконструкицю зданий, улиц. Тут же можно воспользоваться бесплатным wifi.

Рядом с Кейсарией расположен один из самых респектабельных и престижных жилых комплексов Израиля. Но нам его не показали – чужих туда не пускают, ведь зона-то чисто жилая. Мы сразу отправились в Тель-Авив.

У французов цесариное мясо занимает примерно 5% от всего потребляемого мяса. Аналогичная ситуация — и в Италии. В постперестроечной России же цесарка появилась на прилавках магазинов лишь в середине 2013 года.

Производителем и поставщиком этой необычной продукции является ООО «Самсон-Ферма» — фермерский комплекс по производству биоорганических (натуральных) продуктов из мяса и яиц цесарки. Находится производство в Калужской области.

В своё время для грамотной организации работы специалисты, занимающиеся проектом, посетили Францию, где побывали в крупнейших французских кооперативах Loue и Duc de Mayenne , многие годы специализирующихся на выращивании цесарки. Там они изучили технологию и организацию производства этой птицы, а на одном из крупнейших перерабатывающих предприятий Франции Remi Ramon ознакомились с технологией ее убоя и переработки. В ходе поездки также состоялось знакомство со специалистами компании Grelier , которая много лет занимается селекцией и разведением цесарок для промышленного использования и сегодня является одним из немногочисленных поставщиков племенного материала на мировом рынке. С этим багажом российские фермеры приступили к собственному производству цесарки.

Птицу на ферме выращивают до 73-77 дней.

Для фермы найдено идеальное местоположение. Вокруг предприятия — нетронутые леса, в радиусе 70 км нет ни одного крупного промышленного предприятия; от других хозяйств и жилых поселков ферма отделена санитарно-защитной зоной, превышающей российские стандарты и нормативы в 15 раз. В то же время недалеко проходит федеральная трасса, которая позволит ежедневно в короткие сроки доставлять свежую продукцию на прилавки московских магазинов.

Вместе с тем предприятие создано по всем канонам животноводческих ферм. Внутрихозяйственные дороги разделяются на чистые, по которым подвозят корма, инкубационные яйца, суточный молодняк, чистый подстилочный материал, — и «грязные», для вывоза помета, птицы на убой, отходов производства, выбракованной птицы. Все помещения, в том числе убойное, изолированы друг от друга.

Вся продукция продается под брендом La Ferme .

Нам предстояло знакомство с Кесарией - древним портом, построенным королем Иродом и расположенном ныне примерно в 40 км от Тель-Авива. Лишь только вступаешь на территорию национального парка Кесария, становится понятно, что это не просто отдельные археологические раскопки, а настоящий город, по которому можно гулять не один день. Недаром туристам предлагают несколько маршрутов. От очень беглого знакомства на один-два часа до большой прогулки, рассчитанной на 6 часов с осмотром многочисленных историко-археологических достопримечательностей этого замечательного места.

Раскинувшийся на берегу Средиземного моря со стороны заливов между устьями ручья Крокодилов и речки Хадера город, несомненно, был когда-то невероятно красив.

История его началась во времена персидского правления, когда финикийцы построили здесь небольшое поселение. Впервые оно упоминается в 259 году до нашей эры под именем Башня Стратона. В 103 году до н.э. побережье было присоединено к Хасмонейскому царству, но спустя 40 лет отвоевано Римом. Римский кесарь Август подарил эти земли царю Ироду, который построил большой прекрасный город и назвал его Кесарией в честь римского императора Октавиана Августа. Большие планы были у Ирода, он надеялся сделать Кесарию центром греко-римской культуры. Самые впечатляющие сооружения времен Ирода неплохо сохранились. Например, двухъярусный театр на 4 тыс. посадочных мест. Он отреставрирован, и сегодня с успехом используется для концертов и спектаклей.


Поражает амфитеатр с длиной арены более 250 метров и шириной около 50. Это огромное сооружение служило римлянам для проведения в нем их любимого зрелища - состязаний колесниц, а также других спортивных соревнований. Первоначально же амфитеатр был рассчитан на 10 тыс. зрителей. Ложа самого Ирода располагалась сбоку, и это неспроста: ведь самые острые моменты гонок происходили именно на повороте. Вообще с развлекательными центрами в Кесарии было все в порядке. Существовали еще один амфитеатр для гладиаторских боев и игр зверей и огромный ипподром, который украшали гигантские мраморные скульптуры. Глядя на эту фотографию можно представить себе их размеры.

Город украшали великолепный дворец ("Дворец на рифе") и храм, построенный в честь Рима и Августа. Но от этих сооружений мало что сохранилось.

Чтобы обеспечить связь с Римом Ирод решил построить порт, но природной гавани на побережье не было, и царь создал грандиозное искусственное сооружение с доками, пакгаузом и маяком. Со временем это уникальное инженерное творение оказалось погребенным под толщей воды. Однако археологи нашли и исследовали порт Ирода. В 1993 году в Кесарии открылся подводный археологический музей. При нем есть школа подводного плаванья, так что любители могут познакомиться с историческими находками непосредственно под водой.

Хорошо сохранился и комплекс помещений общественных бань с очень изысканной мозаичной отделкой. Правда, это уже останки более позднего византийского периода.

После подавления иудейского восстания эта земля стала римской провинцией, а Кесария - самым значительным ее городом и резиденцией римских прокураторов. Кстати, не исключено, что в Кесарии побывал Понтий Пилат. Вот известняковая плита, на которой выбито посвящение императору Тиберию, подписанное "Понтий Пилат, префект Иудеи". Камень этот считается единственным вещественным доказательством существования самого известного прокуратора Иудеи.

В северной части города прекрасно сохранился акведук, по которому поступала вода с горных вершин Кармеля в древний город. Место очень романтичное. Израильтяне любят наслаждаться окружающим пейзажем, расположившись на акведуке с бутылочкой вина и кусочком сыра.

Процветала бы Кесария и дальше, но в 1101 город захватили крестоносцы, затем им правил Султан Саладин, а в 1191 году сюда вновь пришли крестоносцы предводительствуемые Ричардом Львиное Сердце. Крестоносцам надо отдать должное: они оживили город и порт, построили храм, в котором, по преданиям, хранилась ценная реликвия - "Святой Грааль". Но в 1265 году Кесария снова была захвачена мамлюками, разрушена ими и потом покинута. Так до конца XIX века город и оставался лежать в руинах пока турецкие власти не поселили здесь беженцев из Боснии. Лишь тогда на развалинах города крестоносцев образовалось живое поселение. Сегодня это национальный парк.

Чтобы последовательно представить себе всю историю Кесарии туристам предлагают посмотреть небольшой, но очень грамотно и логично выстроенный мультимедийный фильм. Все исторические периоды развития города "разложены по полочкам". Интересно и взрослым, и детям.

На территории парка приятно провести целый день, сочетая исторические экскурсы с простыми жизненными удовольствиями: купанием в море и вкусным обедом. В южной части порта оборудован платный пляж, а возле верхнего акведука расположен пляж общественный.

Алла Добровольская